Ingredients
- 1 alvocat madur
- 1 tomàquet madur
- 1 ceba petita
- Llimona
- Sal
- Pebre
Elaboració
- Ratllar en un bol la ceba amb un ratllador de forat gran
- Ratllar en el mateix bol el tomàquet
- Xafar en el bol i amb una forquilla l’alvocat
- Quan la pasta sigui uniforme, afegir-hi un raig de llimona, sal i pebre
Notes
- La recepta també es pot fer amb l’ajuda d’un robot, en aquest cas poseu tots els ingredients en el recipient i tritureu a velocitat baixa (5-6) durant uns instants curts (10 seg). Ajusteu el temps i la velocitat a la textura que us agradi.
Comentaris recents