Vés al contingut
Frederic Casanovas
Receptari
Menús
39 anys de Frederic
Entrants
Peus de porc amb bolets
Pa amb maduixes i anxoves
Caviar d’Albergínies
Gratinat de cebes amb patates
Sopar
Gaspatxo de remolatxa
Filet de vedella amb foie
2001
Mató amb melmelada pressec