Entrants
- Musclos amb tomàquet
- Musclos amb bacó fumat
- Musclos al vapor
Menú
- Caneló de bou de mar i llamàntol amb gelatina de marisc
- Caneló de llagostins i carn de porc amb espècies orientals amb pasta d’arròs
- Caneló de cua de bou amb beixamel de foie
- Filet de bou macerada amb citronella
- Copa de gelatina de carabassa amb gelat de iogurt i oreos